Limoncello Di Frutta

Preparation Method

Para preparar una macedonia de frutas borracha, primero prepara una macedonia clásica: selecciona fruta de temporada, enjuágala bien y córtala en cubos.

Tenga cuidado de picar y remojar primero las frutas más duras (como la manzana) y luego las más blandas (como la fresa y el kiwi), para obtener una macedonia con una textura perfecta.

Añada el zumo de un limón mezclado con azúcar y unas cucharadas de Limoncello Villa Massa a la fruta, al gusto.

Conserve en la nevera y, justo antes de servir, añada otro chorrito de limoncello a cada porción. Para una presentación más llamativa, sirva la macedonia en una piña o melón cortado por la mitad, ahuecado y decorado.