Limoncello Granita
Erfrischend gekühlt
Ingredients
200 g Zucker
40 g geriebener Ingwer
250 g Zitronensaft
200 ml Villa Massa Limoncello
Geriebene Schale einer Sorrent-Zitrone mit g.g.A.
Preparation Method
Für die Zubereitung eines Limoncello Granita bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie dann 200 g Zucker und 40 g geriebenen Ingwer hinzu.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Sobald die Mischung Raumtemperatur erreicht hat, 250 g Zitronensaft und 200 ml Villa Massa Limoncello hinzufügen.
Zum Kühlen in den Gefrierschrank stellen und anschließend kalt in einer Tasse oder in einem Glas mit einer Sorrent-Zitronen-Garnitur servieren.
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