Granita di Limoncello
Fredda e dissetante
Ingredients
200 gr di zucchero
40 gr di zenzero tritato
250 gr di succo di limone
200 ml di Limoncello Villa Massa
la scorza di un limone di Sorrento IGP grattugiata
Preparation Method
Per preparare la granita al limoncello fai bollire una pentola d'acqua, aggiungi 200 gr di zucchero e 40 gr di zenzero tritato.
Spegni il fuoco e lasciala raffreddare. Una volta raggiunta la temperatura ambiente, aggiungi 250 gr di succo di limone e 200 ml di Limoncello Villa Massa.
Riponila in freezer per raffreddare, e poi servila fredda in una coppetta classica o in un semplice bicchiere di vetro, decorato con la scorza di un limone di Sorrento IGP grattugiata.
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